Kategori Arşivleri: Altuğ Grup

Altuğ Grup

Ünye Fındık Fiyatı

admin tarafından tarihinde yayınlandı
Ünye fındık fiyatı
08
Ara

Ünye Fındık Fiyatı (Güncel Randıman ve Satış Bilgileri)

Ünye fındık fiyatı, bölgesel üretim koşulları, TMO politikaları, dünya pazarındaki arz dengesi, döviz kurları ve ihracat taleplerine göre günlük olarak değişiklik göstermektedir. Ünye, Türkiye’nin en değerli fındık üretim merkezlerinden biri olduğu için bölgede oluşan fiyatlar piyasaya yön verici niteliğindedir. Randıman yapısı yüksek, iç verimi güçlü ve nem oranı düşük Ünye fındığı; hem iç piyasa hem de ihracat için tercih edilmektedir.

Randıman Ünye Fındık Fiyatını Nasıl Etkiler?

Fındık fiyatı belirlenirken en önemli kriter randımandır. Randıman, iç doluluk oranıdır ve çoğunlukla 48-50-52-54 randıman üzerinden fiyatlandırma yapılır. Randıman yükseldikçe fiyat artar. Ünye bölgesi, yıllardır ortalama üstü randıman veren fındıklarıyla bilinir.

Bu durumun sebepleri:
✔ Nem-sıcaklık dengesi
✔ Doğru hasat zamanı
✔ Uygun toprak yapısı
✔ Geleneksel üretim deneyimi

Ünye fındık fiyatı, üretim maliyeti, randıman ve ihracat talebine göre belirlenmektedir. Ünye fındığının kabuklu satış değeri ile iç fındık fiyatı birbirinden farklıdır. İşleme sürecindeki verim, fire, işçilik ve enerji maliyetleri fiyat farkını oluşturur.

Ünye Fındık İçin İşleme Durumu Fiyatı Belirler

Fiyatlar ürüne göre değişmektedir:

✔ Kabuklu fındık
✔ İç fındık
✔ Kırılmış fındık
✔ Kavrulmuş fındık
✔ Ezme hammaddesi

Örneğin kırılmış ürünler, üretim maliyeti nedeniyle farklı fiyatlandırılır. Detaylı hizmet için ilgili bölümleri inceleyebilirsiniz:

👉 “Ünye Fındık Kırma”
👉 “Ünye Fındık Kavurma”
👉 “Fındık Ezmesi”

TMO ve Döviz Değişimleri Fiyatı Etkiler

Ünye’de fiyat oluşumunun temel belirleyicileri:

✔ TMO açıklamaları
✔ Döviz artışı
✔ İhracatçı birlik raporları
✔ Talep-arz dengesi

Hasat öncesi yükselme
Hasat döneminde düşme
İhracat yüksek olduğunda tekrar yükselme görülebilir.

Altuğ Grup ile Güncel Fiyat Alabilirsiniz

Altuğ Grup olarak üreticiye, fabrikalara, kurumsal şirketlere ve toplu alım yapan işletmelere günlük fiyat bilgisi sağlanmaktadır. Sadece fiyat bilgisi değil:

✔ Randıman testi
✔ Nem oranı ölçümü
✔ Kalite sınıflandırma
✔ Ambalaj-sevkiyat planlama

profesyonel şekilde sunulmaktadır.

Ayrıca sözleşmeli alım ve düzenli sevkiyat avantajı bulunmaktadır.

Güncel Ünye Fındık Fiyatı İçin İletişime Geçin

Toplu alım yapan işletmeler, endüstriyel hammadde ihtiyacı olan firmalar ve üreticiler, iletişim kanallarımız üzerinden aynı gün içerisinde fiyat bilgisine ulaşabilir.

👉 Ürün sınıfı
👉 Randıman farkı
👉 Paketleme
👉 Teslim şekli

tamamen şeffaf bilgilendirme ile paylaşılmaktadır.

Altuğ Grup

Sütlü Fındık Kreması

admin tarafından tarihinde yayınlandı

Ünye sütlü fındık kreması, fındığın doğal yağ yapısını sütlü lezzetle birleştiren özel bir gıda ürünüdür. Altuğ Nut tarafından modern teknolojilerle üretilen sütlü fındık kreması, yumuşak kıvamı, hafif aroması ve tat dengesi sayesinde hem çocukların hem yetişkinlerin vazgeçilmez kahvaltılık ürünleri arasında yer almaktadır. Ünye fındığının yağ oranı, iç randımanı ve doğal aroması, bu kremanın kalite yapısını belirleyen en önemli unsurlardandır.

Ürün üretim süreci iç fındıkların kabuğundan ayrılması ve zar tabakalarının özel yöntemlerle temizlenmesiyle başlar. Ardından fındıklar kontrollü olarak kavrulur. Sütlü kremanın rengi daha açık olduğu için kavurma süresi kakaolu versiyona göre daha yumuşak tutulur. Böylece fındığın kızarmış tadı yerine daha doğal aroması öne çıkarılır. Bu işlemden sonra fındık mikronize öğütme makinelerinde likit kıvama getirilir. Mikronize öğütme, ürünün ağızda pütürsüz, kremamsı bir his bırakmasını sağlar.

Ünye sütlü fındık kremasında süt tozu, doğal tatlandırıcılar ve özel bitkisel yağ bileşenleri uyumlu oranlarda kullanılır. Kremanın sürülme kabiliyetini artıran en önemli aşama homojenizasyon aşamasıdır. Bu aşamada kremanın yapısı stabilize edilir, yağ ayrışması engellenir ve ürün açıldıktan sonra bile raf ömrünü sağlıklı bir şekilde koruyabilir. Altuğ Nut’un üretim tesislerinde bulunan kalite laboratuvarları, ürünleri fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerden geçirerek her parti üretimin standartlara uygun olmasını sağlar.

Ünye sütlü fındık kreması özellikle kahvaltılık ürün olarak tüketilse de birçok endüstriyel kullanıma da uygundur. Pastaneler tarafından kek iç dolgusu, çıtır gofret dolgusu, kurabiye dolgusu, krema karışımları, cheesecake tabanı, kruvasan dolgusu ve donut dolgusu gibi kullanım alanlarında tercih edilmektedir. Ayrıca oteller, cafe işletmeleri ve toplu yemek veren tesisler tarafından endüstriyel paket seçenekleri sayesinde güvenle kullanılmaktadır.

Ürün ambalaj seçenekleri 400 gr, 700 gr, 1 kg ve endüstriyel 5 kg – 12 kg ambalajlardır. Endüstriyel üretimlerde ürün kalite kaybı olmadan seri üretime uyum sağlayabilir. Ayrıca özel marka üretimi (private label) yapılabilmektedir. Firmalar kendi etiketleriyle ürün sunabilir; barkodlama, besin değerleri, içerik yapısı ve marka dizaynı tamamen kişiye özel düzenlenebilir.

Sütlü fındık kremasının besin açısından en önemli avantajı yüksek E vitamini ve doğal yağ içeriğidir. Fındık doğal antioksidan kaynağı olduğu için bağışıklık sistemine destek olur, enerjiyi uzun süreli ve dengeli şekilde sunar. Çocuklarda gelişimi destekler, yetişkinlerde günlük enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.

Ünye sütlü fındık kreması, farklı damak tatlarına hitap eden hafif lezzeti ve katkısız formül yapısıyla sofralarda ayrıcalıklı bir yere sahiptir. Gerek iç piyasada gerek ihracat kanalında önemli bir ürün hacmine sahip olan bu krema, kalite, lezzet ve sürdürülebilir üretim ilkeleriyle Altuğ Nut güvencesi altında sunulmaktadır. Gerçek fındık lezzetini sütlü formda tercih edenler için mükemmel bir seçenektir.

Altuğ Grup

Kakaolu Fındık Kreması

admin tarafından tarihinde yayınlandı

Ünye kakaolu fındık kreması, yoğun fındık aroması, dengeli şeker oranı ve sürülebilir kıvamıyla hem kahvaltılık ürün gruplarında hem de endüstriyel üretimlerde tercih edilen lezzetli bir üründür. Altuğ Nut tarafından üretilen kakaolu fındık kreması, bölgenin yüksek randımanlı Ünye fındıkları ile hazırlanmakta ve modern işleme tesislerinde hijyenik koşullarda tüketiciye sunulmaktadır.

Kakaolu fındık kremasının üretim süreci ham fındığın kabuğundan ayrılması, kavrulması, öğütülmesi ve yağ salınımının optimize edilmesiyle başlar. Bu aşamada kullanılan fındıkların seçimi oldukça önemlidir. İç doluluk derecesi yüksek, homojen, küf ve rutubet içermeyen fındık tipi, kremanın lezzet yoğunluğunu doğrudan etkiler. Altuğ Nut’un seçilmiş fındıkları öğütülürken kahverengi zar tabakası özel yöntemlerle üründen ayrılır. Böylece daha açık renkli, aroması güçlü bir iç fındık elde edilir.

Hazırlanan fındık kreması özel öğütme kazanlarında mikronize edilerek pürüzsüz bir yapı kazanır. Mikronize öğütme, kremanın ağızda kadifemsi hissedilmesini sağlar ve sanayi standardındaki kıvamı oluşturur. Üretim aşamasında kakao tozu, süt türevleri, doğal tatlandırıcılar ve bitkisel yağ bileşenleri belirli oranlarda eklenerek formül tamamlanır. Yüksek proses kontrol sistemleri sayesinde krema ne çok akışkan ne de çok katı kalacak şekilde uygun kıvama ulaşır.

Ünye kakaolu fındık kreması, bitkisel yağ dengesi sayesinde kolay sürülebilir yapı sunar. Tost ekmeği, tahıllı ürünler, krepler, pancake çeşitleri, kruvasan ve simit gibi birçok üründe tüketilebilir. Çocuklar tarafından severek tüketilen kremamız aynı zamanda tatlı üreticilerinin de vazgeçilmezidir. Pastacılık sektöründe dolgu kreması, kek iç dolgusu, makaron iç dolgusu, çikolata kaplama ürünleri ve şerbetli tatlılarda aroma ve kıvam verici olarak kullanılabilmektedir.

Firmamızın kakaolu fındık kreması hem iç pazarda hem de dış pazarda talep gören bir üründür. Ambalaj seçenekleri ise 400 gr, 700 gr, 1 kg ve endüstriyel 5 kg – 12 kg kovalar şeklindedir. Ayrıca işletmelerin özel markalarına (private label) da üretim yapılmaktadır. Özel marka üretiminde etiket tasarımı, besin değeri bilgileri, ürün barkodlama, geri dönüşümlü ambalaj seçenekleri gibi hizmetler de sağlanmaktadır.

Kakaolu fındık kremasının raf ömrünü koruyan en önemli etkenlerden biri stabilizasyon sistemidir. Bu sistem yağ ayrışmasını engeller, yüzeyde yağ tabakası oluşmasına izin vermez. Altuğ Nut’un geliştirdiği özel formül sayesinde ürün açıldıktan sonra bile tazeliğini uzun süre korur. Ayrıca ürünün lezzet yapısı, standby hali veya sürüldüğünde bile bozulmadan aynı kıvamı korumaya uygundur.

Ünye kakaolu fındık kreması gerek besleyici özellikleri gerekse fındıktan gelen sağlıklı yağ yapısıyla günlük enerji ihtiyacının karşılanmasına katkı sunar. Fındık doğal E vitamini, protein, magnezyum ve yağ asidi kaynağı olarak bilinir. Bu nedenle kakaolu fındık kreması yalnızca lezzet değil aynı zamanda değerli besin bileşenleri sunar.

Altuğ Nut’un uzmanlığıyla hazırlanan Ünye kakaolu fındık kreması, enfes kokusu, zengin içeriği ve yüksek kalite standardıyla sofralarda ayrıcalıklı bir yere sahiptir.

Altuğ Grup

Ünye Fındık Kırma

admin tarafından tarihinde yayınlandı
ünye fındık kırma
08
Ara

Ünye Fındık Kırma Hizmeti | Altuğ Nut

Ünye fındık kırma hizmeti, kabuklu fındığın iç fındığa dönüştürülmesi için uygulanan temel işleme adımlarından biridir. Altuğ Nut olarak modern kırma hatlarımız ile düşük kırık oranlı, standart kalite sınıfında ve yüksek kapasiteli üretim gerçekleştiriyoruz. Bu hizmeti hem kendi işleme süreçlerimizde hem de üretim yapan firmalara, ihracatçılara ve tedarikçilere sunmaktayız.

Ünye Fındığının Kırma İçin Avantajları

Ünye fındığı, iç doluluk yapısı, kabuk sertliği ve randıman seviyeleri açısından kırma işlemine son derece uygundur. Bu yapı kırma sonrası:

✔ Yüksek iç fındık oranı
✔ Ekonomik hammadde avantajı
✔ Standart dane yapısı

gibi sonuçlar doğurur.

Kırma öncesinde fındıklar kalite kriterlerine göre sınıflandırılır ve yabancı maddelerden arındırılır. Bu aşama, kırma verimliliği ve ürün kalitesi açısından kritik önem taşır.

Modern ve Otomatik Fındık Kırma Hatlarımız

Fındık kırma işlemi tam otomatik üretim hatlarında gerçekleştirilir. Sistemlerimiz içinde:

🔹 Kabuk kırma tamburları
🔹 Basınç kontrol mekanizmaları
🔹 Seperasyon üniteleri

bulunmaktadır.

Ölçülü basınç ayarı sayesinde fındık kabuğu zarar vermeden ayrılır. Ardından eleme ve optik ayıklama sistemlerinde iç fındıklar:

✔ Boy
✔ Renk
✔ Sağlamlık

gibi kriterlere göre ayrıştırılır.

Optik sistemler kusurlu taneleri otomatik olarak ayırarak homojen ve kaliteli iç fındık eldesi sağlar.

Düşük Kırık Oranı ile Whole Hazelnut Üretimi

İç fındığın kırık oranı üretimde kaliteyi doğrudan etkiler. Endüstriyel işletmeler çoğunlukla whole hazelnut (tam iç fındık) talep eder.
Altuğ Nut kırma hatlarında bu kaliteyi sağlayacak kapasite ve teknik altyapı bulunmaktadır.

✔ Tam iç fındık
✔ Ezmelik fındık
✔ Kremalık ürün sınıfları

ayrı olarak değerlendirilir. Böylece hiçbir ürün ziyan edilmeden katma değer oluşturulur.

Ham veya Kavrulmuş İç Fındık Seçenekleri

Kırma aşamasından çıkan iç fındıklar müşteri talebine göre:

👉 Ham iç fındık olarak paketlenebilir
👉 Kavurma aşamasına alınabilir

Endüstriyel firmalar genellikle ham haliyle sipariş verirken perakende ürün gruplarında kavrulmuş iç fındık tercih edilmektedir.

Üretim Takibi, Analiz ve Raporlama Sistemleri

Altuğ Nut olarak üretim süreçlerimizde parti numarası ile kayıt sistemi uyguluyoruz.

Her parti için:

📌 Üretim numarası
📌 Kalite analiz sonuçları
📌 Sevkiyat raporları

oluşturulmakta ve müşterilere teslim edilmektedir.

Bu sistem izlenebilir üretim ve sürdürülebilir kalite açısından önemli bir güvencedir.

Depolama ve Koruma Standartlarımız

Depolama alanlarımız ürün yapısına göre özel olarak hazırlanmıştır:

✔ Kontrollü nem seviyeleri
✔ Havalandırma sistemi
✔ Paketleme öncesi analizler

sayesinde iç fındık uzun süre tazeliğini korur ve bozulma riskleri minimize edilir.

Sonuç ve Hizmet Yaklaşımımız

Altuğ Nut olarak Ünye fındık kırma hizmetini yıllardır güvenle sürdürmekteyiz. Yüksek randımanlı kırma kapasitemiz ile hem yurtiçi hem uluslararası pazarlara kaliteli iç fındık sunuyoruz.

Amacımız:

⭐ Ünye fındığını işleyerek katma değer oluşturmak
⭐ Tedarik zincirini sürdürülebilir hale getirmek
⭐ Müşterilerimize yüksek kalite standardında ürün sağlamak

Altuğ Grup

Ünye Fındık Kavurma

admin tarafından tarihinde yayınlandı
Ünye Fındık Kavurma
08
Ara

Ünye Fındık Kavurma Hizmeti | Altuğ Nut

Ünye fındık kavurma işlemi; fındığın aroması, rengi ve raf ömrü açısından en kritik safhalardan biridir. Altuğ Nut olarak bu süreci tamamen otomatik kavurma hatlarında, hijyen ve kalite standartlarına uygun şekilde gerçekleştiriyoruz. Kontrollü derecelerde yapılan kavurma işlemi sayesinde fındık; hem ideal renk tonuna hem maksimum lezzete hem de uzun raf ömrüne ulaşır.

Ünye Fındığı Neden Kavurmaya Uygundur?

Ünye’nin iklim yapısı, fındıkların yüksek yağ oranlı, aromatik ve standart dane yapıda olmasını sağlar. Bu özellikler kavurma sonrası:

  • Altın sarısı renk oluşumunu
  • Homojen pişme
  • Kolay zar ayrılması
  • Parlak iç görünümü

mükemmel seviyeye çıkarır.

Kavurma Süreci Nasıl Yapılır?

Kavurma işlemi ürün tipine göre 140°C – 170°C aralığında gerçekleşir.
Öncesinde fındıklar boy ve kalite sınıflandırmasına ayrılır. Böylece aynı ölçüdeki fındıklar aynı süre ve derecede kavrulur ve homojen kalite elde edilir.

Kavurmanın ardından:

✔ Hızlı soğutma tünellerinde dinlendirme
✔ Nem dengesinin korunması
✔ Optik ayıklama
✔ Kırık ayrıştırma

işlemleri uygulanır.

Sonuç olarak tek tip görünüme sahip, parlak renkli ve kırılma oranı düşük iç fındık elde edilir.

Kavrulmuş Fındığın Kullanım Alanları

Kavrulmuş iç fındık birçok sektörde tercih edilmektedir:

🍫 Çikolata üretimi
🍦 Dondurma ve sütlü ürünler
🥐 Pastane ve unlu mamuller
🥄 Fındık kreması
🥗 Ev tüketimi ve sağlıklı atıştırmalık

Yüksek lif içeriği, vitamin-mineral yapısı ve doğal yağları sayesinde besleyici değeri yüksektir.

Ambalajlama ve Sevkiyat Standartlarımız

Altuğ Nut olarak ürünleri talebe göre:

  • Gramajlı paket
  • Vakumlu paket
  • Dökme koli
  • Endüstriyel paketleme

şeklinde sunuyoruz.

Her sevkiyatta:

🔍 Son kalite kontrol
📄 Analiz raporları
🧊 Hijyen standartları

uygulanmaktadır.

Kapasite ve Süreklilik Garantisi

Kavurma kapasitemiz günlük ve aylık bazda yüksek tonajlara cevap verebilecek şekilde planlanmıştır. Üretim parametreleri bilgisayar kontrollü sistemlerde kayıt altına alınır.

Bu sayede:

👉 Daha önce üretilen ürünün aynısı
👉 Aynı aroma, renk ve kalite ile

tekrar üretilebilir.

Sonuç

Ünye fındık kavurma hizmetimiz ile doğal, taze, aroması yüksek ve uzun raf ömürlü fındık sunuyoruz. Altuğ Nut olarak, Ünye’nin değerini işleyerek hem iç pazara hem uluslararası pazarlara yüksek kalitede ürün sağlamaya devam ediyoruz.

Altuğ Grup

Fındık Ezmesi

admin tarafından tarihinde yayınlandı

Ünye fındık ezmesi, bölgenin doğal fındığından tamamen katkısız olarak üretilen yüksek besin değerine sahip özel bir gıda ürünüdür. Altuğ Nut olarak üretimini gerçekleştirdiğimiz fındık ezmesi, Ünye fındığının doğal yağ oranı, aromatik yapısı ve özgün lezzetinin korunmasıyla ortaya çıkan yüksek kaliteli katma değerli bir üründür. Üretim tesisimizde en taze fındıklar seçilir, kabukları ayrılır, kavrulur ve özel öğütme sistemleri ile ideal kıvamda ezme haline getirilir. Böylece hem endüstriyel işletmeler hem perakende müşteriler için yüksek standartta ürün sunulur.

Ünye fındığının yağ oranının güçlü olması nedeniyle ezme formu doğal şekilde parlak, akışkan ve yoğun kıvamlıdır. İçerisinde herhangi bir dolgu malzemesi, renklendirici veya sentetik aroma bulunmadan, tamamen gerçek fındığın öğütülmesiyle elde edilmektedir. Bu yüzden hem kahvaltılık tüketim hem endüstriyel gıda üretimi için ideal bir yapıya sahiptir.

Ezme üretimimizin temel aşamalarından biri kavurma işlemidir. Kavurma sürecinde ısı dengesi; aroma, yapı ve renk kalitesini belirleyen ana etkendir. Standart kavurma derecesi fındığın doğal yağını dışarı çıkarmadan iç yapısını yumuşatacak şekilde ayarlanır. Bu işlem sonrası fındıklar özel değirmen sistemlerinde tek aşamalı veya çok kademeli ezme işlemine tabi tutulur. Bu işlem sonucunda tam pürüzsüz, akışkan ve yoğun kıvamlı Ünye fındık ezmesi üretilmiş olur.

Ünye fındık ezmesi yalnızca son kullanıcıya sunulan bir ürün değil, aynı zamanda gıda sanayisinin birçok alanında kullanılan önemli bir hammaddedir. Çikolata üreticileri, dondurma fabrikaları, helva üreticileri, pastaneler ve unlu mamul imalathaneleri ezmeyi yoğun olarak tercih etmektedir. Özellikle doğallık ve stabil kıvam isteyen işletmeler için Ünye fındığı hammaddesi büyük avantaj sağlar.

Altuğ Nut üretim tesislerinde ezmenin raf ömrü, üretim sonrası ışık almayan metalize paketler, hijyenik dolum hatları ve uygun depolama alanları sayesinde korunmaktadır. Paketleme öncesinde nem oranı, yağ oranı, aroma değeri ve mikrobiyolojik kontroller yapılır. Bu kalite denetimleri hem iç pazara hem ihracat pazarlarına uygunluk sağlamak için zorunludur. Ek olarak tüm ürünlerimiz talebe göre kavrulma derecesi, tane inceliği ve dolum gramajı seçeneklerinde hazırlanabilmektedir.

Ünye fındık ezmesi, kahvaltılık ürün olarak doğrudan tüketilebilir olduğu gibi sütlü fındık kreması ve kakaolu fındık kremasının da ana ham maddesidir. Fındık ezmesi üretim kapasitemiz talebe göre genişleyebilir; toplu siparişlerde özel üretim yapılabilmektedir. Ezmenin akışkan yapısı ve aromatik değeri, kremalarda yüksek kalite standardı sağlar. Bu nedenle birçok üretici markanın ürünlerinde Altuğ Nut ezmesi kullanılmaktadır.

Ünye bölgesinin en kaliteli fındıklarını işleyerek doğal ezme üretmeye devam ediyor, tüketiciye en saf haliyle sunuyoruz. Amacımız, geleneksel lezzeti endüstriyel kalite ile buluşturmak ve Ünye fındığını dünya çapında bilinen bir marka değerine dönüştürmektir.

Altuğ Grup

Ünye Fındık Alım Satım

admin tarafından tarihinde yayınlandı
Ünye Fındık Alım Satım
08
Ara

Ünye Fındık Alım Satım | Güncel Ünye Fındığı Tedarik Hizmetleri

Ünye fındığı, Türkiye’nin en kaliteli fındıkları arasında yer almaktadır ve hem yerel üretici hem de ticari alıcı tarafından tercih edilmektedir. Altuğ Grup olarak bölgede sezon boyunca Ünye fındık alım satım hizmetini kurumsal yapı ile sürdürüyoruz. Üreticinin emeğini koruyan fiyat politikamız, hızlı analiz sistemlerimiz ve şeffaf ticaret anlayışımız ile yıllardır güvenilir bir tedarik noktası olarak faaliyet göstermekteyiz.

Ünye Fındık Alım Süreci Nasıl İşler?

Hasat döneminde üreticiler fındıklarını kurutarak teslim eder. Ardından ürünler teknik kriterlere göre sınıflandırılır:

✔ Randıman testi
✔ Nem ölçümü
✔ Tane boyu analizi
✔ Kırık oranı
✔ Yabancı madde kontrolü

Randıman değeri, üreticinin fiyatlandırmasını belirleyen en önemli faktördür. Böylece üretici gerçek randımanına göre net kazanç sağlar.

Profesyonel Depolama ve Analiz Yönetimi

Altuğ Grup olarak alım sürecinde:

🔹 Hassas kantar sistemleri
🔹 Laboratuvar ortamında randıman analizi
🔹 Kontrollü nem odaları
🔹 Havalandırmalı depolama alanları

kullanmaktayız.

Depolama sürecinde paletli istifleme uygulanır ve ürünler küf, nem ve bozulma risklerine karşı korunur. Bu sistem, işlenecek veya satılacak fındığın değerini uzun süre korur.

Ünye Fındık Satışı ve Ürün Çeşitlerimiz

Altuğ Grup olarak hem ham hem işlenmiş fındık satışı gerçekleştirmekteyiz. Ürün gruplarımız:

Ham Fındık Çeşitleri

✔ Kabuklu fındık
✔ Ham iç fındık

İşlenmiş Fındık Çeşitleri

✔ Kavrulmuş iç fındık
✔ Kırık iç fındık
✔ Ezmelik iç fındık
✔ Kremalık iç fındık

Endüstriyel alıcılar için özellikle:

👉 Homojen tane yapısı
👉 Yüksek yağ oranı
👉 Düşük kırık seviyesi

kriterleri tercih edilmektedir.

Ünye fındığı bu kriterlerde sektörde ön plandadır.

İhracata Uygun Fındık Tedariği

İhracat yapan firmalar için gerekli:

📌 Kalite raporları
📌 Analiz belgeleri
📌 Sertifika dosyaları
📌 Sevkiyat evrakları

satış öncesinde hazırlanır. Uluslararası lojistik süreçlerinde müşterilerimize bilgi ve belge desteği sağlanır.

Ünye’nin Fındık Ticaretindeki Konumu

Ünye bölgesi her yıl binlerce tonluk üretimiyle Türkiye’de tedarik sürekliliği sağlayan en güçlü merkezlerden biridir. Bu nedenle firmamız yıl boyunca:

✔ Sürekli alım yapar
✔ Stoklu çalışma modeli uygular
✔ Ürünleri işleyerek tedarik zincirine sunar

Günlük fiyat değişimleri ise randıman, piyasa hareketi ve TMO politikalarına göre şekillenmektedir.

Altuğ Grup Olarak Temel Ticaret Prensiplerimiz

Bizim için Ünye fındık alım satım sürecindeki en önemli unsurlar şunlardır:

⭐ Doğru kalite sınıflandırması
⭐ Üreticiye değer veren fiyat politikası
⭐ Hızlı teslimat
⭐ İşlenmiş ürünlerde analiz garantisi
⭐ Kurumsal belgelendirme ve raporlama

Satın alınan ve satışa sunulan tüm ürünler talep üzerine analiz raporları ile müşterilere teslim edilir.

İç Bağlantı Önerileri (Yoast için hazır)

Bu sayfaya şu hizmet sayfalarından bağlantı verin:

🔗 /unye-findik-fiyatlari
🔗 /unye-findik-kirma
🔗 /unye-findik-kavurma

Aynı şekilde bu sayfadan da şu iç linkleri ekleyin:

👉 “Ünye fındık fiyatı hakkında detaylara buradan ulaşabilirsiniz.”
👉 “Profesyonel kırma hizmetimizi incelemek için tıklayın.”
👉 “Kavrulmuş fındık üretim aşamalarını görüntülemek için inceleyin.”

Altuğ Grup

Ünye Fındık

admin tarafından tarihinde yayınlandı
Ünye Fındık
08
Ara

Ünye Fındığı | Altuğ Grup Doğal ve Yüksek Kaliteli Fındık Ürünleri

Ünye fındığı; yüksek yağ oranı, iri taneli yapısı ve kendine özgü aromasıyla Türkiye’nin en değerli fındık ürünleri arasında yer almaktadır. Ünye ve çevresi, iklim yapısı, denizden aldığı nem dengesi, toprak yapısı ve yetiştirme kültürü sayesinde Türkiye’nin en ideal fındık yetiştirme alanları arasındadır. Bu nedenle her yıl tonlarca Ünye fındığı, iç ve dış pazarlarda tercih edilen bir ürün haline gelmektedir.

Ünye Fındığının Yetişme Süreci ve Kalite Faktörleri

Ünye fındığı her yıl Temmuz–Ağustos döneminde hasat edilir. Hasattan sonra kaliteyi belirleyen 3 ana kriter vardır:

✔ Doğru kurutma
✔ Nem oranının korunması
✔ Uygun depolama koşulları

Ünye’de yıllardır uygulanan geleneksel kurutma yöntemleri, ürünün doğal yapısını bozmadan korunmasını sağlar.

Biz Altuğ Grup olarak üreticilerden aldığımız ürünleri:

👉 Nem ölçümü
👉 Randıman testi
👉 Boyut sınıflandırması
👉 Optik kalite kontrol

aşamalarından geçirerek işleme alıyoruz.

Ünye Fındığının Yağ ve Aroma Avantajı

Ünye fındığı, diğer bölge ürünlerine göre yüksek yağ oranına sahiptir. Bu durum şu sektörler için kritik avantaj sağlar:

⭐ Çikolata üretimi
⭐ Fındık kreması
⭐ Dondurma
⭐ Unlu mamuller
⭐ Ezme üretimi
⭐ Paketli tüketim ürünleri

Kavrulduğunda yoğun aroması öne çıkar ve tam iç fındık formunda düşük kırılma oluşturur.

Bu nedenle kavurma, kırma ve ezme üretimlerimizde çoğunlukla Ünye ürünü kullanılmaktadır.

Ünye Fındığı ile Ürettiğimiz Katma Değerli Ürünler

Altuğ Nut markasıyla işlediğimiz Ünye fındığından elde edilen ürünler:

🥇 Doğal fındık ezmesi
🥇 Sütlü fındık kreması
🥇 Kakaolu fındık kreması
🥇 Kavrulmuş iç fındık
🥇 Endüstriyel iç fındık
🥇 Kırılmış iç fındık

Bu ürünlerin tercih edilme sebebi:

✔ Yüksek yağ oranı
✔ Standardize dane yapısı
✔ Yoğun aroma
✔ Dayanıklı kabuk-iç yapısı
✔ Düşük fire oranı

olmasıdır.

İç ve Dış Pazarda Ünye Fındığının Konumu

Ünye fındığı yıllardır:

✔ Avrupa pazarında
✔ Orta Doğu pazarında
✔ İç gıda sanayisinde

yüksek talep gören bir üründür.

Endüstriyel işletmeler için en önemli kriterlerden biri izlenebilir üretim raporlarıdır.

Bu nedenle müşterilerimize satış öncesi:

➡ Üretim partisi
➡ Nem oranı
➡ Randıman belgesi
➡ İşlenme tarihi
➡ Son analiz sonuçları

sunuyoruz.

Bu süreç, Altuğ Grup adına kurumsal güven oluşturur.

Neden Ünye Fındığı?

Doğal yapısı nedeniyle Ünye fındığı:

🌿 Daha lezzetli
🌿 Daha yağlı
🌿 Daha dayanıklı
🌿 Daha homojen

bir iç yapıya sahiptir.

Hem tüketici hem gıda üreticisi için bu durum yüksek kalite anlamına gelir.

Altuğ Grup

Altuğ Grup / Altuğ Nut

admin tarafından tarihinde yayınlandı

Altuğ Nut, Ünye’de faaliyet gösteren ve bölgenin kaliteli fındığını işleyerek hem iç hem de dış pazara sunan köklü bir gıda firmasıdır. Ünye fındığının doğal lezzeti, yüksek aroması ve yağ oranı ile ürettiğimiz birçok ürün, sektörde fark oluşturmaktadır. Üretim tesislerimizde tam otomatik işlem hatları, sıcaklık kontrollü kavurma sistemleri ve hijyenik paketleme alanları bulunmaktadır. Bu sayede fındığın değerini koruyan, raf ömrünü uzatan, lezzetini ön plana çıkaran üretim süreci yürütülmektedir.

Altuğ Nut markası altında iç fındık, kavrulmuş fındık, doğal fındık ezmesi, kakaolu fındık kreması ve sütlü fındık kreması gibi ürünler üretilmektedir. Ürünlerin tamamında ham madde olarak Ünye’nin kaliteli fındığı kullanılmaktadır. Bölgenin fındığı iri taneli yapısı, ideal nem oranı ve depolama şartlarına uyumuyla bilinir. Bu durum, özellikle kavrulmuş fındık, ezme ve kremalarda üstün kalite elde edilmesini sağlar.

Firmamız, sadece üretim yapan bir işletme değil; aynı zamanda fındık alım ve satım faaliyetlerini de profesyonel bir yapıyla sürdürmektedir. Üreticilerden sezon boyunca taze ürün alımı gerçekleştirilir ve kalite kriterlerine göre sınıflandırma yapılır. Bu süreçte hassas tartım sistemleri, laboratuvar analizleri ve nem kontrollü depolama alanları devreye girer. Böylece hem ürün kalitesinde süreklilik sağlanır hem de ticari güven ortamı oluşturulur.

Altuğ Nut ürünleri yalnızca perakende müşterilere değil, aynı zamanda işletmelere, ihracat firmalarına ve endüstriyel üreticilere tedarik edilmektedir. Endüstriyel müşteriler kremalık iç fındık, ince kırık fındık, kavrulmuş iç fındık veya ezme şeklindeki ürünleri hammadde olarak kullanmaktadır. Bu nedenle üretim sırasında gramaj hassasiyeti, depolama koşulları ve seri takibi özenle sağlanır.

Firmamız aynı zamanda ihracat belgeleri, kalite sertifikaları ve gerekli tüm yasal izinlere sahip profesyonel bir yapıyla faaliyet göstermektedir. Ürünlerimiz Avrupa Birliği, Orta Doğu, Rusya, Türk Cumhuriyetleri ve Afrika pazarlarına gönderilmektedir.

Altuğ Nut olarak amaçlarımız arasında Ünye fındığını dünya çapında bilinen bir marka değeri haline getirmek, katma değerli ürün çeşitliliğini artırmak ve tüketicilere en doğal şekilde fındık ürünleri sunmak bulunmaktadır. Üretim kapasitemiz sürekli geliştirilmekte, ürün çeşitlerimiz artırılmakta, modernizasyon yatırımlarımız devam etmektedir.

Fındık kavurma, kırma, ezme ve kremaların üretimi konusunda uzman kadromuz ve kalite yönetim süreçlerimiz ile güven veren bir marka olmaya devam ediyoruz.